Berminat dengan DKL-104G European Deck Oven?
Ketuhar dek elektrik standard Eropah untuk pembakaran profesional — prestasi tinggi, tahan lama & hasil sekata.
European Deck Oven
(DKL-104G EUROPEAN DECK OVEN)
DKL-104G European Deck Oven (Electric) ialah ketuhar dek elektrik berprestasi tinggi yang direka mengikut piawaian Eropah untuk dapur komersial.
Diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, ia bukan sahaja tahan lama dan mudah diselenggara, malah menampilkan penampilan profesional.
Dengan sistem pemanasan sekata serta kawalan berasingan bagi pemanas atas dan bawah, ia menjamin hasil pembakaran yang konsisten untuk pelbagai produk bakeri.
Standard Eropah
Kawalan Suhu Tepat
Pemanas Atas & Bawah Berasingan
Struktur Tahan Karat
Reka Bentuk Profesional
Kawalan Suhu Tepat
Pemanas Atas & Bawah Berasingan
Struktur Tahan Karat
Reka Bentuk Profesional
Spesifikasi Teknis – DKL-104G European Deck Oven
| Parameter | Nilai / Spesifikasi |
|---|---|
| Model | DKL-104G |
| Sumber Tenaga | Elektrik |
| Spesifikasi | 1 Deck, 4 Trays |
| Dimensi (mm) | 1700 × 1055 × 535 |
| Saiz Ruang Pembakaran | 1300 × 925 × 220 |
| Kuasa | 12.6 kW |
| Voltan | 380V |
| Penggunaan Kuasa | 12.6 kW/h |
| Julat Suhu | 20 – 400°C |
Kelebihan / USP
- Haba Sekata: Pengedaran haba menyeluruh untuk pembakaran sempurna di setiap bahagian roti.
- Kawalan Suhu Bebas: Pemanas atas dan bawah boleh dilaras secara berasingan untuk fleksibiliti resipi.
- Binaan Premium: Struktur stainless steel tahan lama dan mudah dicuci.
- Kapasiti Besar: Muat sehingga 4 dulang dalam satu masa — sesuai untuk operasi komersial.
- Reka Bentuk Ergonomik: Panel kawalan hadapan mudah dicapai dan jelas dipaparkan.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri dan kedai roti profesional.
- Restoran dan dapur hotel.
- Pusat latihan bakeri & pastry.
- Pembekal makanan sejuk beku & roti siap bakar.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & Pemasangan: Ke seluruh Malaysia.
- Latihan Penggunaan: Panduan tetapan suhu, masa & keselamatan operasi.
- Jaminan: 12 bulan terhadap kecacatan pembuatan.
- Sokongan: After-sales & alat ganti tersedia.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah DKL-104G boleh digunakan untuk kek atau pizza?
- Ya, sesuai untuk roti, kek, pizza, pastry, dan pelbagai produk bakeri lain.
- Adakah setiap deck boleh dikawal secara bebas?
- Ya, suhu atas dan bawah boleh dilaras secara individu untuk hasil optimum.
- Perlu sambungan 3 fasa?
- Ya, model ini beroperasi pada 380V (3 fasa) untuk prestasi stabil.
- Berapa lama masa pemanasan?
- Biasanya sekitar 10–15 minit untuk mencapai suhu operasi 200°C.
Reviews
There are no reviews yet.