Ingin Dapatkan Sebut Harga WEP-12 Conveyor Pizza Oven?
Panel mekanikal, bakar 3–5 min, suhu hingga 400°C — sesuai untuk throughput tinggi.
Conveyor Pizza Oven (Mechanical Control Panel)
(WEP-12 CONVEYOR PIZZA OVEN)
WEP-12 ialah ketuhar penghantar 12 inci dengan binaan stainless steel untuk operasi lasak harian.
Pemanas atas & bawah boleh dilaras berasingan, memastikan warna dan tekstur pizza yang konsisten. Masa
bakar tipikal ±3–5 minit bergantung resipi — ideal untuk restoran, pizzeria dan dapur beroutput tinggi.
Mechanical Control Panel
Suhu maks 400°C
Bakar 3–5 min
12″ Spec
220–240V / 6.7kW
Rantai 380×1000 mm
Dimensi 1100×620×370 mm
Berat Bersih 45 kg
Pilihan Gas / Elektrik
Crumb Tray / Penadah Sisa
Suhu maks 400°C
Bakar 3–5 min
12″ Spec
220–240V / 6.7kW
Rantai 380×1000 mm
Dimensi 1100×620×370 mm
Berat Bersih 45 kg
Pilihan Gas / Elektrik
Crumb Tray / Penadah Sisa
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | WEP-12 |
| Spesifikasi | 12 Inch Conveyor Pizza Oven |
| Dimensi (mm) | 1100 × 620 × 370 |
| Berat Bersih | 45.0 kg |
| Voltan / Frekuensi | 220–240V / 50Hz |
| Kuasa | 6.7 kW (elektrik) — pilihan versi gas tersedia |
| Julat Suhu | Sehingga 400℃ |
| Masa Bakar Tipikal | ± 3–5 minit (bergantung resipi & tetapan) |
| Saiz Rantai (mm) | 380 × 1000 |
| Panel Kawalan | Mekanikal — kawalan suhu & kelajuan conveyor |
| Binaan | Stainless steel, penadah sisa (crumb tray) untuk mudah bersih |
| Kawalan Haba | Pemanas atas & bawah berasingan |
| Aplikasi | Pizzeria, restoran, hotel, katering, central kitchen |
Kelebihan & Penggunaan
WEP-12 direka untuk high-throughput — konsisten, pantas dan mudah diselenggara. Sesuai untuk pizza nipis, pan pizza, garlic bread, pastry kecil & reheating produk bakar.
Kelebihan / USP
- Line-speed pantas — capai 3–5 min masa bakar untuk servis puncak.
- Haba seragam — elemen atas/bawah bebas untuk kawalan warna & tekstur.
- Panel mekanikal — ringkas, tahan lasak & mudah ditala operator.
- Stainless steel — tahan karat, bersih & sesuai operasi komersial.
- Crumb tray — pembersihan harian lebih cepat, kurangkan downtime.
- Pilihan gas/elektrik — fleksibel ikut infrastruktur dan kos utiliti.
Siapa Sesuai Guna?
- Pizzeria & QSR — throughput tinggi dengan konsistensi rasa.
- Kafe & bistro — menu pizza/flatbread yang stabil sepanjang hari.
- Hotel, kantin & katering — volume besar dengan tenaga kerja minimum.
- Central kitchen — standardisasi kualiti & masa keluaran.
Perkhidmatan & Jaminan
- Jaminan 6 bulan bagi kecacatan pembuatan.
- Sokongan selepas jualan — WhatsApp/telefon, manual & video.
- Pemasangan & latihan operator (kawasan terpilih).
- Spare parts & servis penyelenggaraan berkala atas permintaan.
Nota: Prestasi bergantung pada resipi, kelembapan doh & tetapan kelajuan/suhu.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah suhu 400°C diperlukan untuk semua pizza?
- Tidak. Kebanyakan gaya sesuai antara 260–340°C. 400°C berguna untuk kerak nipis atau hasil lebih garing.
- Bagaimana menetapkan masa 3–5 min?
- Laraskan kelajuan conveyor & suhu atas/bawah agar warna, keju & kerak mencapai profil yang dikehendaki.
- Versi gas vs elektrik — yang mana patut dipilih?
- Pilih ikut infrastruktur & kos utiliti. Elektrik memberi kawalan suhu halus; gas sesuai jika kos gas lebih rendah.
- Penjagaan harian?
- Buang sisa di crumb tray, lap bahagian luar, dan lakukan pemanasan kering singkat untuk bantu bakar sisa minyak.
Reviews
There are no reviews yet.