Ingin Dapatkan Sebut Harga Electric Combination Oven ACK/APZ/AFH?
5 Tray Hot Convection Oven + Deck Oven + 8 Tray Proofer – satu set lengkap untuk bakeri moden.
Electric Combination Oven – 5 Trays Hot Convection + Deck Oven + 8 Trays Proofer
Electric Combination Oven Series menggabungkan tiga komponen utama – hot convection oven (ACK06),
deck oven (APZ) dan proofer 8 tray (AFH). Ia membentuk satu “baking station” serba lengkap untuk bakeri,
café dan central kitchen yang perlukan kapasiti tinggi dalam ruang terhad.
Electric 220V 50Hz
5 Tray Convection Oven
Deck Oven
8 Tray Proofer
Suhu sehingga 400°C
5 Tray Convection Oven
Deck Oven
8 Tray Proofer
Suhu sehingga 400°C
Spesifikasi – ACK06 Series (5 Tray Hot Convection Oven)
| Model | ACK06-60, ACK06-95, ACK06-120 – 5 Trays Hot Convection Oven |
| Dimensi Mesin (L × W × H) |
ACK06-60: 636 × 704 × 659 mm ACK06-95: 840 × 809 × 659 mm ACK06-120: 840 × 849 × 789 mm |
| Chamber Size |
ACK06-60: 486 × 382 × 350 mm ACK06-95: 663 × 429 × 350 mm ACK06-120: 663 × 469 × 481 mm |
| Tray Size | 580 × 400 mm (5 tray) |
| Voltage | 220V 50Hz |
| Kuasa |
ACK06-60: 3.5 kW ACK06-95: 4.0 kW ACK06-120: 6.0 kW |
| Julat Suhu | 5 – 350°C |
Spesifikasi – APZ Series (Deck Oven)
| Model | APZ-60M, APZ-120M – Electric Deck Oven |
| Dimensi Mesin (L × W × H) |
APZ-60M: 635 × 687 × 456 mm APZ-120M: 838 × 787 × 456 mm |
| Chamber Size |
APZ-60M: 450 × 444 × 212 mm APZ-120M: 610 × 456 × 212 mm |
| Tray Size |
APZ-60M: 468 × 330 × 15 mm APZ-120M: 638 × 430 × 15 mm |
| Voltage | 220V 50Hz |
| Kuasa |
APZ-60M: 3.6 kW APZ-120M: 4.7 kW |
| Julat Suhu | 0 – 350°C |
Spesifikasi – AFH Series (8 Tray Proofer)
| Model | AFH-60, AFH-120 – 8 Tray Proofer |
| Dimensi Mesin (L × W × H) |
AFH-60: 636 × 647 × 947 mm AFH-120: 838 × 747 × 904 mm |
| Chamber Size |
AFH-60: 520 × 377 × 692 mm AFH-120: 610 × 487 × 674 mm |
| Tray Size & Kapasiti |
AFH-60: 440 × 320 mm × 8 pcs AFH-120: 580 × 400 mm × 8 pcs |
| Voltage | 220V 50Hz |
| Kuasa | 0.5 kW (setiap model) |
| Julat Suhu | 5–60°C / 50–99°C (bergantung mode) |
| Harga | Hubungi kami untuk harga satu set Electric Combination Oven lengkap atau komponen berasingan. |
Kelebihan / USP Electric Combination Oven
- 3 dalam 1: Convection oven, deck oven dan proofer – semua dalam sistem bertingkat yang compact.
- Fleksibiliti produk: Convection sesuai untuk pastry & cookies, deck untuk roti/pizza, proofer untuk fermentasi doh.
- Rekabentuk stainless steel: Tahan karat, mudah dibersihkan dan nampak profesional di hadapan pelanggan.
- Kawalan suhu luas: Dari 5°C untuk proofing sampai 350°C untuk baking suhu tinggi.
- Penjimatan ruang: Boleh susun bertingkat untuk maksimumkan ruang lantai kedai.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & pastry shop yang mahu setup penuh dalam ruang kedai yang kecil.
- Café yang jual roti, bun, kek, tart dan pizza.
- Central kitchen kecil untuk franchise roti & kopi.
- Usahawan yang upgrade dari oven rumah ke sistem bakeri profesional.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti kilang untuk heater, controller dan komponen utama.
- Latihan asas penggunaan – cara guna convection, deck & proofer, serta penjagaan harian.
- Servis selepas jualan & alat ganti tersedia melalui Waffiy Industries.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh beli satu komponen sahaja (contoh convection sahaja)?
- Biasanya ditawarkan sebagai set, tetapi boleh bincang mengikut stok & keperluan projek.
- Perlu wiring khas?
- Ya, walaupun 220V, disyorkan guna MCB & kabel yang sesuai dengan jumlah kuasa kW keseluruhan.
- Tray sama antara oven dan proofer?
- ACK06 dan AFH-120 sama guna 580 × 400 mm – memudahkan pindah doh dari proofer ke oven.
- Boleh operate setiap unit berasingan?
- Boleh, setiap mesin ada panel kawalan sendiri. Hidupkan hanya unit yang diperlukan untuk jimat elektrik.
Reviews
There are no reviews yet.