Berminat dengan ASD-10C Convection Oven (Electric)?
10 tray 400×600mm, pemanasan sekata & injeksi wap – sesuai untuk roti, pastri & dapur komersial.
Convection Oven (Electric)
ASD-10C CONVECTION OVEN (ELECTRIC)
ASD-10C Convection Oven (Electric) direka dengan binaan keluli tahan karat di bahagian dalam & luar serta pintu kaca tahan haba.
Dilengkapi fungsi steam injection (injeksi wap) dengan masa wap boleh dilaras dan dwi-pemasa (bakar & wap) untuk kawalan yang tepat.
Teknologi konveksi memastikan aliran udara panas sekata, memendekkan masa pemanasan dan menghasilkan pembakaran yang konsisten — sesuai untuk baguette, roti, pastri dan pelbagai produk bakeri.
10 Tray 400×600mm
Injeksi Wap + Dwi-Pemasa
Suhu 20–300°C
Keluli Tahan Karat
Konveksi Udara Sekata
Elektrik 380V • 13.0kW
Injeksi Wap + Dwi-Pemasa
Suhu 20–300°C
Keluli Tahan Karat
Konveksi Udara Sekata
Elektrik 380V • 13.0kW
Spesifikasi Teknis – ASD-10C
| Model | ASD-10C |
| Dimensi (mm) | 900 × 1290 × 1470 |
| Saiz Dulang Sesuai | 400 × 600 mm |
| Spesifikasi | 10 Trays |
| Voltan | 380V, 50Hz (3-Fasa) |
| Penggunaan Kuasa | 13.0 kW |
| Jangkauan Suhu | 20°C ~ 300°C |
| Sumber Tenaga | Elektrik |
Kelebihan / USP
- Aliran Udara Konveksi Sekata: Hasilkan warna & oven spring yang konsisten pada roti & pastri.
- Injeksi Wap Boleh Laras: Ideal untuk baguette & roti artisan yang perlukan kelembapan tepat.
- Dwi-Pemasa: Pemasa pembakaran & pemasa wap berasingan untuk kawalan teliti.
- Binaan Stainless Steel: Tahan lasak, mudah dibersih & sesuai untuk dapur komersial.
- Jejak Tapak Optimum: 10 tray 400×600 mm dalam casis kompak untuk produktiviti tinggi.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri, restoran & hotel yang memerlukan kitaran bakar konsisten sepanjang hari.
- Usahawan roti artisan (baguette, sourdough, croissant, pastri flaky).
- Dapur pengeluaran kecil–sederhana yang mahukan kawalan suhu & wap yang tepat.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran: Seluruh Malaysia.
- Jaminan: 6–12 bulan (hubungi kami untuk tempoh tepat mengikut batch).
- After-Sales: Bantuan teknikal & alat ganti tersedia.
- Panduan Penggunaan: Manual operasi & jadual asas pembakaran.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah memerlukan bekalan 3-fasa?
- Ya, 380V 50Hz (3-fasa) disyorkan untuk prestasi stabil.
- Bolehkah saya laras durasi & intensiti wap?
- Ya, masa wap boleh dilaras; intensiti bergantung pada seting injeksi model ini.
- Apakah jenis dulang yang serasi?
- Dulang standard 400×600 mm (deep/shallow) mengikut resipi anda.
- Bagaimana penyelenggaraan harian?
- Matikan kuasa, biar sejuk, lap ruang bakar & pintu kaca dengan kain lembap; elak bahan kasar.
Reviews
There are no reviews yet.