Kelebihan / USP

• Panel komputer pintar — kawalan suhu & kelembapan yang stabil dan tepat.
• Kapasiti besar — muat 16 dulang untuk batch pengeluaran tinggi.
• Reka bentuk menegak — jimat ruang & sesuai untuk bakeri kecil hingga besar.
• Stainless steel — tahan lasak, mudah dibersihkan & tahan lama.
• Fermentasi konsisten — hasil doh lembut, gebu & seragam.

Siapa Sesuai Guna?

• Bakeri profesional — meningkatkan kecekapan & kualiti produk.
• Kafe & restoran — penyedia roti & pastri buatan sendiri.
• Dapur hotel & katering — operasi besar dengan pengeluaran harian.
• Usahawan F&B — mudah digunakan untuk hasil roti premium.

Perkhidmatan & Jaminan

• Jaminan 6 bulan untuk kecacatan pembuatan.
• After-sales support melalui WhatsApp, telefon & manual pengguna.
• Latihan asas operasi (atas permintaan).
• Spare parts & servis disediakan sepanjang tempoh penggunaan.

Nota: Pastikan ruang pengudaraan mencukupi bagi prestasi terbaik.

Soalan Lazim (FAQ)

Adakah suhu dan kelembapan boleh dilaras secara berasingan?

Ya, panel komputer membolehkan pelarasan suhu dan kelembapan secara berasingan untuk fleksibiliti maksimum.

Berapa lama masa fermentasi biasa?

Antara 40–60 minit, bergantung kepada jenis doh dan resepi yang digunakan.

Bolehkah digunakan untuk pastri selain roti?

Ya, sesuai untuk semua jenis doh — roti, croissant, donut dan pastry berlapis.

Perlu penyelenggaraan khas?

Tidak, hanya pastikan tangki air sentiasa bersih dan bahagian dalaman dilap selepas penggunaan.