Kelebihan / USP

• Perforated design: Lubang halus membantu pengudaraan & haba sekata untuk dasar roti yang rangup.
• Non-stick Teflon: Mengurangkan risiko roti melekat & memudahkan proses unmould.
• Aluminium 1.0mm: Pengaliran haba baik, cepat panas & stabil.
• Ketinggian 50mm: Sesuai untuk produk bertopping atau pastry yang naik tinggi.
• Mudah dibersihkan: Coating tidak melekat menjimatkan masa pembersihan.

Siapa Sesuai Guna?

• Bakeri & kilang roti yang fokus pada baguette, roti Eropah & pastry.
• Hotel & restoran dengan standard penyediaan roti premium.
• Usahawan bakery home-based yang mahukan hasil profesional.

Penjagaan & Ketahanan

• Gunakan spatula silikon atau plastik – elakkan alat logam tajam pada permukaan Teflon.
• Cuci dengan span lembut & sabun ringan; jangan rendam terlalu lama.
• Elak suhu melampau melebihi rating ketuhar yang disyorkan pengeluar.
• Keringkan sepenuhnya sebelum disimpan untuk ketahanan coating lebih lama.

Soalan Lazim (FAQ)

Perlu sapu minyak walaupun non-stick?

Tidak wajib, tetapi sapuan nipis minyak atau butter boleh beri warna garing yang lebih cantik.

Adakah lubang perforated akan bocor adunan lembut?

Untuk adunan sangat lembut, disarankan guna doh yang lebih firm atau lapik nipis supaya tidak meleleh.

Bolehkah digunakan dalam semua jenis oven?

Ya, sesuai untuk deck oven, convection oven & ketuhar elektrik komersial.