Dough Mixer Double Motor Double Speed

Dough Mixer Double Motor Double Speed – AS-DM Series | Waffiy Industries

Ingin Dapatkan Sebut Harga Dough Mixer Double Motor Double Speed?

Pengadun doh industri 50–100kg dengan dua motor & dua kelajuan – sesuai untuk bakeri & kilang roti.

Call 017-791 0292

WhatsApp Sekarang

Laman Rasmi

Dough Mixer Double Motor Double Speed – AS-DM Series

AS-DM Series ialah dough mixer heavy-duty yang menggunakan double motor & double speed.
Kedua-dua hook dan bowl berpusing serentak untuk hasilkan adunan lebih cepat, kuat dan sekata. Sesuai untuk
roti loaf, roti manis, bun dan dough berat seperti roti ala baguette.

Kapasiti tepung 50–100kg
Motor 380V
Double motor & double speed
Hook & bowl berputar serentak

Spesifikasi Teknis – AS-DM50KG / AS-DM75KG / AS-DM100KG

Model	Flour Capacity	Bowl Volume	Berat Bersih (N.W)	Voltage	Power	Hook Speed	Bowl Speed	Dimensi (mm)
AS-DM50KG	50.0 kg	130 L	430.0 kg	380V	6.55 kW	110 / 230 r/min	18 r/min	1150 × 700 × 1400
AS-DM75KG	75.0 kg	200 L	730.0 kg	380V	9.75 kW	106 / 225 r/min	15 r/min	1450 × 860 × 1500
AS-DM100KG	100.0 kg	260 L	760.0 kg	380V	12.75 kW	106 / 225 r/min	15 r/min	1450 × 860 × 1600
Hubungi kami untuk sebut harga mengikut model, kuantiti & keperluan projek bakeri anda.

Kelebihan / USP Dough Mixer AS-DM Series

Double motor & double speed: Motor berasingan untuk hook & bowl – torque lebih kuat dan kawalan kelajuan lebih fleksibel.
Hook & bowl berpusing serentak: Adunan lebih cepat sebati, sesuai untuk doh berat & high-gluten.
Gear & belt berkualiti tinggi: Sistem pemacu yang lebih senyap dan tahan lama.
Bowl besar 130–260L: Sesuai untuk batch pengeluaran roti yang tinggi setiap hari.
Reka bentuk industri: Rangka kukuh dengan pelindung keselamatan di atas bowl.

Siapa Sesuai Guna?

Kilang roti & central kitchen berskala sederhana hingga besar.
Bakeri komersial yang menghasilkan roti dalam kuantiti tinggi setiap hari.
Pengusaha roti sejuk beku / OEM yang perlukan adunan konsisten.
Hotel & syarikat katering besar yang ada bahagian bakery sendiri.

Perkhidmatan & Jaminan

Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
Waranti kilang untuk motor & gearbox mengikut terma.
Latihan asas penggunaan, termasuk cara tukar kelajuan dan SOP keselamatan.
Servis selepas jualan & stok alat ganti tersedia di Waffiy Industries.

Soalan Lazim (FAQ)

Model mana sesuai untuk bakeri sederhana?: Biasanya AS-DM50KG atau AS-DM75KG sudah mencukupi untuk 1–2 shift pengeluaran.
Boleh uli dough keras seperti roti perancis?: Ya, double motor & double speed direka khas untuk dough berat dan masa mixing panjang.
Adakah perlu 3 phase 380V?: Ya, semua model AS-DM menggunakan 380V 3 fasa. Pastikan wiring & MCB sesuai dengan kuasa kW.
Berapa masa biasa untuk satu batch?: Bergantung resepi; kebiasaannya sekitar 8–15 minit bergantung kelajuan & hydration dough.