Ingin Dapatkan Sebut Harga Meat Strip Cutter?
Mesin pemotong jalur daging untuk pengeluaran konsisten — integrasi mudah dengan horizontal slicer.
Meat Strip Cutter
Meat Strip Cutter memotong daging secara menegak menjadi strips (jalur) dan ketulan menggunakan
bilah cakera berbilang kumpulan. Mesin ini direka untuk daging segar atau mikro-beku tanpa tulang seperti
lembu, kambing, ayam dan ikan. Ia adalah peralatan optimum untuk pengeluar fillet ayam tanpa tulang, terutamanya apabila
digabungkan dengan horizontal slicer untuk menghasilkan potongan dua arah yang konsisten.
Potongan menegak: jalur & ketulan
Bilah cakera multi-group
Sesuai segar / mikro-beku
Tanpa tulang
Integrasi dengan horizontal slicer
Bilah cakera multi-group
Sesuai segar / mikro-beku
Tanpa tulang
Integrasi dengan horizontal slicer
Spesifikasi / Konfigurasi Fungsi
| Jenis Potongan | Jalur (strips) & ketulan menegak |
| Mekanisme Pemotong | Cakera berbilang kumpulan (multi-group disc knives) |
| Bahan Sesuai | Daging lembu, kambing, ayam, ikan — tanpa tulang |
| Keadaan Bahan | Segar atau mikro-beku (thawed/soft-frozen) |
| Lebar Jalur | Bergantung set cakera; customizable mengikut keperluan |
| Integrasi Talian | Mudah diganding dengan horizontal slicer untuk potongan silang |
| Pembersihan & Sanitasi | Komponen sentuhan makanan mudah ditanggalkan untuk cucian |
| Aplikasi | Fillet ayam boneless, daging jalur untuk stir-fry, BBQ, ready-to-cook |
Kelebihan / USP
- Konsisten & Pantas: Bilah cakera berbilang kumpulan memberi kadar suapan stabil & hasil seragam.
- Serbaguna: Sesuai untuk ayam, daging merah & ikan tanpa tulang.
- Fleksibel: Lebar jalur boleh ditetapkan melalui kombinasi cakera.
- Integrasi Mudah: Optimum bila digabungkan dengan horizontal slicer untuk pemotongan dua arah.
- Mudah Dibersih: Reka bentuk sanitari, bahagian boleh tanggal mempercepat cucian harian.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah mesin ini memproses daging bertulang?
- Tidak. Mesin direka khas untuk daging tanpa tulang sahaja.
- Bagaimana laras lebar jalur?
- Lebar ditentukan oleh susunan cakera. Tukar set cakera untuk lebar yang berbeza.
- Bolehkah digunakan untuk daging beku keras?
- Tidak disyorkan. Gunakan daging segar atau mikro-beku/lembut beku untuk hasil terbaik.
- Adakah mesin ini sesuai kerja berterusan?
- Ya. Dengan penetapan suapan yang betul, mesin sesuai untuk talian produksi berterusan.
Reviews
There are no reviews yet.