Ingin Dapatkan Sebut Harga Electric Combine Oven AS-WK120?
Gabungan 5-tray hot convection oven + deck oven + 8-tray proofer dalam satu sistem bertingkat untuk bakeri moden.
Electric Combine Oven – 5 Tray Convection + Deck Oven + 8 Tray Proofer
AS-WK120 Series menggabungkan tiga unit utama – hot convection oven, deck oven dan proofer –
untuk membentuk satu “baking station” lengkap. Sesuai untuk bakeri yang mahu produksi maksimum dalam ruang terhad.
Electric 220–380V
5 tray convection oven
Deck oven
8 tray proofer
Tray 584 × 400 mm
5 tray convection oven
Deck oven
8 tray proofer
Tray 584 × 400 mm
Spesifikasi Teknis – AS-WK120 Series
| Komponen Sistem |
AS-WK120C – 5 Tray Hot Convection Oven (atas) AS-WK120L – Deck Oven (tengah) AS-WK120P – 8 Tray Proofer (bawah) |
| Saiz Mesin |
AS-WK120C: 838 × 787 × 465 mm AS-WK120L: 840 × 775 × 659 mm AS-WK120P: 838 × 793 × 904 mm |
| Voltage |
AS-WK120C: 220–380V AS-WK120L: 220–380V AS-WK120P: 220V |
| Kuasa |
AS-WK120C: 5.0 kW AS-WK120L: 9.7 kW AS-WK120P: 0.4 kW |
| Saiz Tray | Semua: 584 × 400 mm (± tray standard 600 × 400 mm) |
| Chamber Size |
AS-WK120C: 610 × 456 × 212 mm AS-WK120L: 663 × 429 × 350 mm AS-WK120P: 610 × 487 × 674 mm |
| Julat Suhu |
AS-WK120C: 0–350°C (convection) AS-WK120L: 0–350°C (deck) AS-WK120P: 5–60°C (proofer) |
| Harga | Hubungi kami untuk sebut harga lengkap set Electric Combine Oven AS-WK120. |
Kelebihan / USP Electric Combine Oven
- 3-in-1 baking station: Convection oven, deck oven dan proofer dalam satu sistem bertingkat.
- Jimat ruang dapur: Semua komponen disusun ke atas, sesuai untuk bakeri dengan ruang lantai terhad.
- Fleksibiliti produk: Convection untuk pastry & cookies, deck untuk roti/pizza, proofer untuk fermentasi doh.
- Tray sama saiz: Tray 584 × 400 mm memudahkan pertukaran produk antara oven & proofer.
- Kawalan suhu luas: Dari 5°C (proofer) hingga 350°C (oven) – boleh cover hampir semua resipi bakeri.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & pastry shop yang mahu setup lengkap tetapi ruang kecil.
- Café yang jual roti, pastry dan pizza dalam satu menu.
- Central kitchen kecil untuk franchise roti & minuman.
- Usahawan yang baru naik taraf dari oven rumah ke sistem bakeri profesional.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti kilang untuk heater, controller & komponen utama.
- Latihan asas penggunaan – cara guna convection, deck & proofer dengan betul.
- Servis selepas jualan & alat ganti melalui Waffiy Industries.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh beli satu-satu komponen sahaja?
- Kebiasaannya dijual sebagai set combine, tetapi boleh bincang mengikut stok & keperluan projek.
- Berapa banyak tray boleh masuk sekali?
- Convection oven 5 tray, deck oven mengikut kapasiti chamber, proofer sehingga 8 tray.
- Adakah boleh guna hanya salah satu unit?
- Ya, setiap unit mempunyai kawalan sendiri – boleh hidupkan hanya convection, deck atau proofer.
- Perlu 3-phase wiring?
- Disyorkan 3 fasa untuk capai kuasa penuh, terutamanya pada AS-WK120L yang 9.7 kW.
Reviews
There are no reviews yet.