Ingin Dapatkan Sebut Harga YBR-5DC (Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven)?
Dapatkan konsultasi model & konfigurasi sesuai untuk operasi dapur anda.
YBR-5DC Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven
Ketuhar konveksi dwi-bahan api yang menawarkan fleksibiliti penggunaan elektrik atau gas. Dengan sistem konveksi yang memastikan edaran haba sekata, YBR-5DC memberikan hasil bakaran seragam & kecekapan tinggi — ideal untuk bakeri, hotel & katering.
Dual Fuel: Electric + Gas
5 Dulang 400×600 mm
380V • 9 kW
Konveksi Haba Sekata
Dimensi 1220×900×730 mm
5 Dulang 400×600 mm
380V • 9 kW
Konveksi Haba Sekata
Dimensi 1220×900×730 mm
Spesifikasi Teknis – YBR-5DC
| Model | YBR-5DC |
| Jenis | Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven |
| Voltan / Frekuensi | 380V • 50Hz |
| Kuasa | 9.0 kW (elektrik) + rangkaian gas |
| Kapasiti Dulang | 5 dulang (saiz 400 × 600 mm) |
| Dimensi (P × L × T) | 1220 × 900 × 730 mm |
| Mod Operasi | Konveksi kipas dengan edaran haba sekata |
| Fungsi | Pembakaran/roasting, baking pastri & roti, pengeringan ringan |
Kelebihan / USP
- Dwi-bahan api (elektrik + gas): Memberikan fleksibiliti dalam penggunaan sumber tenaga.
- Konveksi kipas berkualiti tinggi: Menyediakan haba sekata pada semua dulang untuk hasil sempurna.
- Kawalan suhu tepat: Sesuai untuk pelbagai resipi roti, kek dan pastri.
- Ruang 5 dulang standard: Ideal untuk bakeri berskala sederhana.
- Struktur tahan lasak: Binaan keluli tahan karat dengan panel kawalan mesra pengguna.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri kecil hingga sederhana yang perlukan prestasi stabil & konsisten.
- Kafe & restoran dengan menu roti, kek, atau pastry homemade.
- Dapur katering & hotel yang mahu hasil bakar cepat & efisien.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran ke seluruh Malaysia
- Waranti 6 bulan bagi kecacatan kilang
- Latihan operasi asas & penjagaan mesin semasa pemasangan (jika perlu)
- Sokongan selepas jualan & alat ganti tersedia
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah boleh guna kedua-dua sumber serentak?
- Ya, sistem direka supaya boleh beroperasi dengan elektrik, gas, atau kedua-duanya mengikut keperluan.
- Bolehkah digunakan untuk puff dan kek?
- Ya, aliran udara konveksi menjamin haba sekata untuk puff, kek & pastry.
- Adakah perlukan bekalan 3 fasa?
- Ya, model ini menggunakan 380V tiga fasa untuk operasi stabil.
- Mudah dibersihkan?
- Ya, bahagian dalam diperbuat daripada keluli tahan karat & akses mudah untuk cucian harian.
- Berapa kapasiti dulang?
- 5 dulang standard saiz 400 × 600 mm, sesuai untuk pengeluaran sederhana.
Reviews
There are no reviews yet.