Berminat dengan DKP-50 Perforated Aluminum Oven Tray?
Dulang ketuhar berlubang 400×600×50mm – sesuai untuk roti, pastry & produk frozen yang perlukan aliran haba & udara lebih baik.
Perforated Aluminum Oven Tray
DKP-50 PERFORATED ALUMINUM OVEN TRAY
DKP-50 ialah dulang ketuhar aluminium berlubang bersaiz standard 400×600×50mm,
direka untuk pembakaran yang lebih sekata dengan aliran haba & udara yang baik di sekeliling produk.
Sesuai untuk roti, croissant, pastry, pizza, tart dan produk sejuk beku yang perlu dibakar rangup di luar tetapi kekal lembut di dalam.
Dimensi 400×600×50mm
Ketebalan 1.0mm
Bahan Aluminium
Reka bentuk perforated (berlubang)
Sesuai untuk oven komersial
Ketebalan 1.0mm
Bahan Aluminium
Reka bentuk perforated (berlubang)
Sesuai untuk oven komersial
Spesifikasi Teknis – DKP-50
| Model | DKP-50 |
| Dimensi (mm) | 400 × 600 × 50 |
| Ketebalan | 1.0 mm |
| Bahan | Aluminium |
| Jenis | Dulang ketuhar berlubang (perforated) |
| Aplikasi | Bakeri, hotel, restoran, central kitchen, pastry & produk frozen |
Kelebihan / USP
- Lubang udara (perforated): membantu haba masuk dari bawah & sekeliling produk untuk tekstur lebih rangup.
- Aluminium ringan & tahan panas: mudah dikendalikan, cepat panas & jimat tenaga.
- Saiz 400×600 standard bakeri: sesuai dengan kebanyakan rack & oven komersial.
- Reka bentuk tinggi 50mm: sesuai untuk produk yang perlukan ruang naik (oven spring) atau bakar dengan topping.
- Mudah dibersihkan: permukaan licin mengurangkan sisa melekat.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & kilang roti yang menghasilkan roti & pastry harian.
- Hotel, kafe & restoran dengan menu baked goods.
- Central kitchen & pengusaha frozen food yang perlu baking konsisten.
Penjagaan & Ketahanan
- Bersihkan dengan span lembut & sabun ringan selepas digunakan.
- Elakkan scrub besi bagi mengurangkan calar pada permukaan.
- Keringkan sepenuhnya sebelum disusun atau disimpan.
- Simpan di tempat kering & tidak lembap untuk jangka hayat lebih panjang.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah dulang ini sesuai untuk semua jenis oven?
- Ya, saiz 400×600mm adalah standard untuk kebanyakan deck oven & convection oven komersial.
- Apa beza dulang berlubang dengan dulang biasa?
- Dulang berlubang memberi aliran haba & udara yang lebih baik, menjadikan bahagian bawah roti lebih rangup & kurang lembap.
- Bolehkah digunakan untuk produk frozen?
- Ya, sangat sesuai untuk produk frozen seperti roti siap bentuk, pastry & pizza.
Reviews
There are no reviews yet.