Kelebihan / USP

• Sistem kawalan pintar — tetapan suhu & kelembapan automatik.
• Fungsi retarder — menyimpan doh pada suhu rendah untuk fermentasi perlahan.
• Kapasiti besar 32 dulang — sesuai untuk pengeluaran komersial.
• Binaan stainless steel — mudah dibersihkan & tahan lasak.
• Kawalan digital — paparan mesra pengguna dengan ketepatan tinggi.

Siapa Sesuai Guna?

• Kilang roti & bakeri besar — untuk pengeluaran berterusan dengan kawalan masa fleksibel.
• Kafe & hotel — sesuai untuk fermentasi roti & pastri premium.
• Dapur pusat — untuk standardisasi hasil doh dengan kawalan suhu tepat.
• Usahawan F&B — yang mahu menambah baik kualiti & kecekapan pengeluaran.

Perkhidmatan & Jaminan

• Jaminan 6 bulan bagi kecacatan pembuatan.
• Pemasangan & latihan asas disediakan di lokasi tertentu.
• Sokongan selepas jualan melalui WhatsApp, telefon & video panduan.
• Stok alat ganti & servis penyelenggaraan tersedia sepanjang tahun.

Penyelenggaraan berkala disyorkan untuk memastikan sistem penyejukan berfungsi optimum.

Soalan Lazim (FAQ)

Apakah fungsi utama retarder dalam mesin ini?

Fungsi retarder memperlahankan fermentasi doh menggunakan suhu rendah, membolehkan jadual pengeluaran lebih fleksibel.

Adakah mesin ini boleh beroperasi 24 jam?

Ya, struktur dan sistem pendingin direka untuk operasi jangka panjang yang stabil.

Adakah suhu dan kelembapan dikawal secara automatik?

Ya, sistem digital automatik menyesuaikan suhu & kelembapan mengikut tetapan pengguna.

Adakah sesuai untuk semua jenis doh?

Ya, sesuai untuk roti, pastry, croissant, dan pelbagai jenis doh artisan.