Ingin Dapatkan Sebut Harga Combination Oven Gas (Deck + Proofer)?
Deck oven gas dengan proofer 10 tray – jimat ruang, jimat tenaga & lengkap untuk satu stesen bakeri.
Combination Deck Oven + Proofer Gas – AS Q Series
Combination Oven Gas AS Series menggabungkan deck oven gas dan proofer 10 tray dalam satu unit.
Sesuai untuk bakeri yang mahu jimat ruang tetapi perlukan fungsi proofing & baking sekali gus.
Sumber Gas + elektrik kawalan
1 atau 2 deck, 2 / 4 tray
Proofer 10 tray
Suhu 20–400°C
Tray 400 × 600 mm
1 atau 2 deck, 2 / 4 tray
Proofer 10 tray
Suhu 20–400°C
Tray 400 × 600 mm
Spesifikasi Teknis – Model Gas
| Model |
AS-20Q+10F – 1 Deck 2 Tray + 10-Tray Proofer AS-40Q+10F – 2 Deck 4 Tray + 10-Tray Proofer AS-DN20Q+10F – 1 Deck 2 Tray + 10-Tray Proofer (DN Series) AS-DN40Q+10F – 2 Deck 4 Tray + 10-Tray Proofer (DN Series) |
| Dimensi (L × W × H) |
AS-20Q+10F: 1330 × 890 × 1460 mm AS-40Q+10F: 1330 × 890 × 2040 mm AS-DN20Q+10F: 1330 × 890 × 1460 mm AS-DN40Q+10F: 1330 × 890 × 2040 mm |
| Spesifikasi Utama | Deck oven gas dengan pemanas atas & bawah, proofer 10 tray di bahagian bawah. |
| Saiz Tray | Tray 400 × 600 mm (deck & proofer) |
| Voltan | 220V (untuk kawalan & komponen elektrik) |
| Kuasa / Penggunaan Gas |
AS-20Q+10F: 0.76 kg/h, penggunaan sama 0.76 kg/h AS-40Q+10F: 1.52 kg/h, penggunaan 1.52 kg/h AS-DN20Q+10F: 0.76 kg/h, penggunaan 1.52 kg/h AS-DN40Q+10F: 1.52 kg/h, penggunaan 32 kW/h (rujuk datasheet) |
| Julat Suhu | 20°C – 400°C |
| Ciri Tambahan |
Penyalaan elektronik automatik, kawalan suhu digital microcomputer, penggera masa, cermin tempered glass & roda universal. |
| Harga | Hubungi kami untuk harga mengikut model & konfigurasi gas. |
Kelebihan / USP Combination Oven Gas
- 2 dalam 1: Deck oven + proofer dalam satu unit – jimat ruang & wiring.
- Jimat tenaga: Penggunaan gas lebih ekonomi untuk bakeri yang bakar sepanjang hari.
- Kawalan suhu automatik: Microcomputer controller membantu kekalkan suhu stabil.
- Lapisan boleh guna berasingan: Setiap deck dan proofer boleh dikawal sendiri.
- Tingkap tempered glass: Mudah pantau roti tanpa buka pintu & hilang haba.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri yang mahu setup lengkap (proof + bake) dalam ruang terhad.
- Kilang roti kecil–sederhana yang perlukan suhu tinggi sehingga 400°C.
- Central kitchen untuk rangkaian kafe atau restoran.
- Usahawan yang nak jimat kos elektrik dengan menggunakan gas.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti kilang untuk komponen utama (burner, controller, heater).
- Latihan asas penggunaan, proofing dan baking profile.
- Servis selepas jualan & alat ganti tersedia dari Waffiy Industries.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah proofer dan deck boleh digunakan serentak?
- Ya, kedua-dua boleh digunakan pada masa yang sama atau berasingan mengikut keperluan produksi.
- Adakah perlu sambungan gas khas?
- Ya, pemasangan gas mesti ikut standard keselamatan. Juruteknik akan nasihatkan semasa pemasangan.
- Produk apa yang sesuai?
- Roti, bun, pizza, pastry dan produk yang perlukan proses proofing sebelum bakar.
- DN Series itu apa?
- DN Series biasanya versi dinaik taraf dengan kawalan lebih tepat / fungsi tambahan mengikut model.
Reviews
There are no reviews yet.