SET MESIN PROSES PAU
Set mesin untuk membantu proses pengeluaran pau dengan lebih tersusun, bermula daripada menguli doh, membahagi dan memotong doh kepada saiz yang lebih konsisten, kemudian dikukus. Sesuai untuk bakeri, katering, central kitchen dan pengusaha pau komersial.
MESIN YANG DIPERLUKAN UNTUK PROSES PAU
Tiga mesin utama untuk membantu proses doh pau daripada uli, bahagi dan potong hingga kukus.
Uli doh pau dengan lebih cepat dan konsisten menggunakan spiral hook. Sesuai untuk operasi harian yang memerlukan doh tebal dan berat.
Mesin automatik untuk membahagi dan memotong doh dengan lebih seragam. Sistem pneumatik membantu mempercepat prep sebelum proses membentuk dan memasukkan inti.
Steamer 6 dulang untuk mengukus pau secara batch dengan pengedaran wap yang lebih sekata. Binaan stainless steel sesuai untuk operasi dapur komersial.
PROSES PAU DARI DOH HINGGA KUKUS
Empat langkah proses utama untuk menghasilkan pau dengan aliran kerja yang lebih kemas dan konsisten.
KENAPA PILIH MESIN WAFFIY?
Doh Lebih Konsisten
Spiral mixer membantu menghasilkan adunan doh yang lebih sekata untuk standard produk yang lebih stabil.
Saiz Doh Lebih Seragam
Dough divider memudahkan pembahagian doh dengan lebih konsisten sebelum proses membentuk pau.
Proses Lebih Cepat
Kurangkan kerja manual pada proses uli dan pembahagian doh untuk mempercepat prep harian.
Sesuai Operasi Komersial
Set mesin sesuai untuk bakeri, katering, central kitchen dan pengusaha pau yang mahu tingkatkan output.
Binaan Tahan Lasak
Mesin utama direka untuk penggunaan komersial dengan komponen yang mudah dijaga dan dibersihkan.
Set Lengkap Satu Flow
Daripada uli doh, bahagi dan potong, bentuk dan isi hingga kukus, aliran proses lebih tersusun.
SEMUA SKALA PERNIAGAAN
- Pengusaha Pau & Dim Sum
- Bakeri & Kedai Roti
- Katering & Event
- Kafe & Restoran
- Central Kitchen
- Pengeluar Frozen / Ready-to-Steam
Langkah utama daripada doh
hingga pau siap dikukus
DAPATKAN SET MESIN PROSES PAU UNTUK BISNES ANDA
Dapatkan cadangan set mesin mengikut kapasiti doh, output harian dan skala operasi anda.
Penghantaran seluruh Malaysia • Sokongan teknikal • Jaminan kualiti