Ingin Dapatkan Sebut Harga YBR-8DC (Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven)?
Dapatkan nasihat model, kapasiti & tetapan sesuai untuk dapur komersial anda.
YBR-8DC Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven
YBR-8DC ialah ketuhar konveksi dwi-bahan api (elektrik + gas) berkapasiti 8 dulang standard 400×600 mm. Reka bentuk ini menawarkan keseimbangan antara tenaga cekap, kawalan suhu tepat dan pengedaran haba sekata, sesuai untuk bakeri, restoran dan dapur komersial.
Dual Fuel: Electric + Gas
8 Dulang 400×600 mm
380V • 18 kW
Konveksi Haba Sekata
Dimensi 1220×900×1060 mm
8 Dulang 400×600 mm
380V • 18 kW
Konveksi Haba Sekata
Dimensi 1220×900×1060 mm
Spesifikasi Teknis – YBR-8DC
| Model | YBR-8DC |
| Jenis | Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven |
| Voltan / Frekuensi | 380V • 50Hz |
| Kuasa | 18.0 kW (elektrik) + rangkaian gas |
| Kapasiti Dulang | 8 dulang (saiz 400 × 600 mm) |
| Dimensi (P × L × T) | 1220 × 900 × 1060 mm |
| Mod Operasi | Konveksi kipas dengan edaran haba sekata |
| Fungsi | Pembakaran/roasting, baking pastri & roti, pengeringan ringan |
Kelebihan / USP
- Dwi-bahan api (elektrik + gas): Memberi fleksibiliti tinggi dalam pengendalian tenaga & penjimatan kos.
- Konveksi kipas profesional: Menjamin haba sekata pada setiap dulang.
- Kawalan suhu tepat: Ideal untuk pelbagai jenis produk—kek, puff, roti, pastry & roast.
- Kapasiti 8 dulang standard: Sesuai untuk bakeri berskala sederhana hingga besar.
- Reka bentuk tahan lasak: Struktur keluli tahan karat dengan panel kawalan mudah digunakan.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri sederhana hingga besar yang perlukan produktiviti tinggi.
- Hotel, restoran dan katering yang menawarkan produk bakar harian.
- Pusat latihan kulinari dan dapur R&D produk makanan.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran ke seluruh Malaysia
- Waranti 6–12 bulan* untuk kecacatan kilang
- Latihan asas penggunaan & penjagaan semasa pemasangan (jika perlu)
- Stok alat ganti tersedia & sokongan selepas jualan
*Tertakluk pada polisi model semasa tempahan.
Soalan Lazim (FAQ)
- Bolehkah gunakan elektrik & gas secara serentak?
- Ya. Reka bentuk 2 dalam 1 membenarkan operasi fleksibel mengikut pilihan tenaga atau kombinasi kedua-duanya.
- Adakah sesuai untuk puff dan kek?
- Ya. Haba konveksi sekata memastikan tekstur sempurna untuk puff, roti & kek.
- Adakah perlukan bekalan 3 fasa?
- Ya. Model 380V ini menggunakan bekalan 3 fasa untuk kestabilan operasi.
- Mudah dibersihkan?
- Ya. Bahagian dalam keluli tahan karat memudahkan cucian & penyelenggaraan harian.
- Berapa kapasiti dulang?
- 8 dulang standard saiz 400 × 600 mm, sesuai untuk pengeluaran sederhana-besar.
Reviews
There are no reviews yet.