Ingin Dapatkan Sebut Harga Baking Master Series Deck Oven?
Deck oven elektrik profesional dengan 2–4 deck untuk bakeri & kilang roti yang perlukan kawalan baking tepat.
Baking Master Series Deck Oven – AS-DS204 / AS-DS306 / AS-DS408
Baking Master Series ialah deck oven elektrik heavy-duty dengan heater stainless steel,
sesuai untuk bakeri yang mahukan kawalan suhu stabil sehingga 400°C. Struktur multi-deck membolehkan
pelbagai produk dibakar serentak dengan setting berlainan.
Electric 380V
2 / 3 / 4 deck
4–8 tray
Chamber 850 × 720 × 220 mm
Suhu 0–400°C
2 / 3 / 4 deck
4–8 tray
Chamber 850 × 720 × 220 mm
Suhu 0–400°C
Spesifikasi Teknis – Baking Master Series
| Model & Kapasiti |
AS-DS204 – 2 deck, 4 tray AS-DS306 – 3 deck, 6–8 tray (datasheet 3 deck 8 trays) AS-DS408 – 4 deck, 8 trays |
| Dimensi Mesin (L × W × H) |
AS-DS204: 1310 × 1103 × 1615 mm AS-DS306: 1310 × 1103 × 1825 mm AS-DS408: 1310 × 1103 × 1925 mm |
| Chamber Size (setiap deck) | 850 × 720 × 220 mm |
| Saiz Tray | Direka untuk tray standard komersial (± 400 × 600 mm bergantung susunan). |
| Voltan | 380V (3 fasa) |
| Kuasa Terpasang |
AS-DS204: 12.0 kW AS-DS306: 18.0 kW AS-DS408: 24.0 kW |
| Julat Suhu | 0 – 400°C |
| Heater | Stainless steel heater dengan kawalan atas & bawah berasingan. |
| Harga | Hubungi kami untuk sebut harga mengikut model & bilangan deck. |
Kelebihan / USP Baking Master Series
- Multi deck fleksibel: Bakar beberapa batch berlainan serentak – roti, kek & pastry dalam satu mesin.
- Heater stainless steel: Tahan lama, pemindahan haba sekata & mudah diselenggara.
- Kawalan suhu luas 0–400°C: Sesuai dari proofing ringan sehingga baking suhu tinggi.
- Setiap deck kawal sendiri: Boleh hidupkan hanya deck yang digunakan untuk jimat elektrik.
- Rekabentuk industri kukuh: Sesuai untuk operasi harian yang panjang di bakeri sibuk.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri komersial yang jual roti, bun, kek & pastry pelbagai jenis.
- Kilang roti / central kitchen yang perlukan oven stabil untuk produksi berterusan.
- Hotel, resort dan café yang mahu kawal kualiti baking sendiri.
- Usahawan bakeri yang sedang naik taraf dari oven konvensional/domestic ke deck oven industri.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti pengilang untuk elemen pemanas, controller & komponen utama.
- Latihan asas penggunaan – setting suhu, masa & cara susun produk.
- Servis selepas jualan & alat ganti disediakan oleh Waffiy Industries.
Soalan Lazim (FAQ)
- Model mana sesuai untuk saya?
- Untuk bakeri kecil, biasanya 2 deck (AS-DS204) sudah memadai. Jika produksi lebih tinggi, boleh pilih 3 atau 4 deck.
- Boleh guna hanya 1 atau 2 deck sahaja?
- Boleh, setiap deck mempunyai kawalan berasingan – hidupkan mengikut keperluan.
- Sesuai untuk pizza?
- Ya, suhu sehingga 400°C menjadikannya sesuai untuk pizza, focaccia dan produk doh lain.
- Perlu 3-phase wiring?
- Ya, disyorkan wiring 380V 3 fasa dengan saiz kabel & MCB yang betul – rujuk juruelektrik bertauliah.
Reviews
There are no reviews yet.