Ingin Dapatkan Sebut Harga Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven?
Oven convection industri yang boleh guna elektrik dan gas – sesuai untuk bakeri & central kitchen yang mahu fleksibiliti tenaga.
Electric & Gas 2 in 1 Convection Oven – YBR-5DC / YBR-8DC / YBR-10DC
YBR Series ialah convection oven komersial yang menggabungkan sistem pemanasan elektrik dan gas dalam satu unit.
Ia memberikan pemanasan cepat, suhu sekata dan pilihan operasi yang fleksibel mengikut kos utiliti dan keperluan dapur.
Electric + Gas
3 kapasiti – 5 / 8 / 10 tray
Tray 400 × 600 mm
Kuasa 9 – 18 kW
380V 50Hz
3 kapasiti – 5 / 8 / 10 tray
Tray 400 × 600 mm
Kuasa 9 – 18 kW
380V 50Hz
Spesifikasi Teknis – YBR Series
| Model & Kapasiti |
YBR-5DC – 5 Trays Electric + Gas YBR-8DC – 8 Trays Electric + Gas YBR-10DC – 10 Trays Electric + Gas |
| Voltage & Frequency | 380V, 50Hz |
| Kuasa |
YBR-5DC: 9.0 kW YBR-8DC: 18.0 kW YBR-10DC: 18.0 kW |
| Dimensi Mesin (L × W × H) |
YBR-5DC: 1220 × 900 × 730 mm YBR-8DC: 1220 × 900 × 1060 mm YBR-10DC: 1220 × 900 × 1500 mm |
| Suitable Tray Size | 400 × 600 mm (semua model) |
| Sistem Pemanasan | Gabungan heater elektrik dan burner gas, dengan kipas convection dalaman. |
| Harga | Hubungi kami untuk sebut harga mengikut model & konfigurasi (5 / 8 / 10 tray). |
Kelebihan / USP YBR Series
- Hybrid Electric + Gas: Boleh pilih mod pemanasan yang paling jimat mengikut kos utiliti.
- Airflow convection sekata: Hasilkan roti, bun & pastry dengan warna seragam di setiap tray.
- Tray standard 400 × 600 mm: Mudah cari tray tambahan & susun produk.
- Tiga kapasiti pilihan: 5, 8 atau 10 tray mengikut saiz bakeri & volume pengeluaran.
- Rekabentuk atas roda: Senang dialihkan untuk pembersihan dan susun atur semula dapur.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & pastry shop yang bakar roti/pastry sepanjang hari.
- Central kitchen atau kilang makanan beku.
- Café & restoran yang mahu upgrade daripada oven domestik.
- Usahawan OEM bakeri yang perlukan oven stabil & bervolume tinggi.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti kilang untuk komponen utama (heater, burner, controller, motor kipas).
- Latihan asas penggunaan, termasuk setting suhu, masa & panduan susun tray.
- Servis selepas jualan & sokongan alat ganti daripada Waffiy Industries.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah oven ini boleh beroperasi jika salah satu sumber (gas/elektrik) tidak digunakan?
- Konsepnya ialah sistem hybrid – biasanya burner gas untuk haba utama dan elektrik untuk kipas serta kawalan. Cara sambungan bergantung kepada setup di tapak.
- Model mana sesuai untuk bakeri baru mula?
- Selalunya YBR-5DC sudah mencukupi untuk bakeri kecil. Jika jangkaan volume tinggi, terus pilih 8 atau 10 tray.
- Perlu sambungan 3 fasa?
- Ya, disyorkan 380V 3 fasa dengan saiz kabel & MCB yang sesuai mengikut kuasa kW.
- Tray 400 × 600 mm senang cari?
- Ya, ia adalah saiz standard industri untuk banyak oven bakeri komersial.
Reviews
There are no reviews yet.