Berminat Dengan Commercial Induction Cooker?
Induction cooker komersial berkuasa tinggi untuk memasak cepat, jimat tenaga & lebih selamat di dapur.
Commercial Induction Cooker Series
Siri Commercial Induction Cooker ini merangkumi model meja dan free-standing berbilang
burner, sesuai untuk restoran, hotel, kantin dan central kitchen. Teknologi induksi memberikan
pemanasan pantas, kawalan suhu tepat dan kecekapan tenaga yang lebih tinggi berbanding dapur gas
tradisional.
Model LS4 & LS6 – Multi burner 380V
Model ICP & ICA – Table-top 220V
Kuasa sehingga 5.0 kW
Working area φ288–φ300 mm
Pemanasan cepat & jimat tenaga
Model ICP & ICA – Table-top 220V
Kuasa sehingga 5.0 kW
Working area φ288–φ300 mm
Pemanasan cepat & jimat tenaga
Spesifikasi Teknis – Commercial Induction Cooker
| Model | Voltage | Power | Working Area | Size (mm) | Keterangan Ringkas |
|---|---|---|---|---|---|
| AS-LS4 | 380V | 3.5 kW | φ288 mm × 4 zone | 800 × 900 × 800 + 120 | Induction cooker 4 kepala, sesuai untuk dapur restoran sederhana/besar. |
| AS-LS6 | 380V | 3.0 kW | φ288 mm × 6 zone | 800 × 900 × 800 + 120 | Induction cooker 6 kepala untuk volume memasak tinggi. |
| AS-ICP01 | 220V | 3.5 kW | φ300 mm | 400 × 480 × 210 | Table-top induction single stove (round plate) – sesuai untuk wok/pan besar. |
| AS-ICP02 | 220V | 5.0 kW | φ300 mm | 400 × 480 × 210 | Varian lebih berkuasa untuk masakan berat & batch besar. |
| AS-ICA01 | 220V | 3.5 kW | φ300 mm | 400 × 480 × 210 | Table-top induction cooker (flat plate) – sesuai periuk rata / frying pan. |
| AS-ICA02 | 220V | 5.0 kW | φ300 mm | 400 × 480 × 210 | Kuasa 5.0 kW untuk operasi heavy duty. |
| Harga bergantung model & kuasa – hubungi kami untuk sebutharga dan cadangan model yang sesuai. | |||||
Kelebihan / USP
- Pemanasan segera – haba terus ke dasar periuk, kurang masa menunggu.
- Jimat tenaga berbanding gas kerana kehilangan haba yang minimum.
- Kawalan suhu tepat – mudah kawal api kecil / sederhana / besar.
- Permukaan rata & mudah dibersihkan, tiada jelaga atau pembakaran terbuka.
- Pelbagai konfigurasi: multi burner (LS4/LS6) dan table-top single hob (ICP & ICA).
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran, café & food court yang mahu dapur lebih bersih & sejuk.
- Hotel, kantin sekolah/universiti dan hospital.
- Central kitchen & cloud kitchen yang perlukan kawalan suhu konsisten.
- Usahawan F&B yang beroperasi dalam ruang terhad atau bangunan yang hadkan penggunaan gas.
Soalan Lazim (FAQ)
- Periuk jenis apa yang boleh digunakan?
- Perlu gunakan periuk / kuali dasar feromagnetik (contoh: stainless steel, cast iron). Periuk aluminium / kaca tidak sesuai.
- Model mana sesuai untuk restoran kecil?
- Biasanya AS-ICP01/ICA01 (3.5 kW) sudah memadai, atau AS-LS4 jika perlukan beberapa burner serentak.
- Adakah induction cooker selamat digunakan?
- Ya, tiada api terbuka. Permukaan akan lebih sejuk berbanding dapur gas dan ada perlindungan overheating (bergantung model).
- Perlu wiring khas?
- Model 380V (LS4 & LS6) biasanya perlukan sambungan tiga fasa oleh juruelektrik bertauliah. Model 220V boleh guna soket bersesuaian dengan rating ampere yang cukup.
Bestsellers
Reviews
There are no reviews yet.