WG-36D Retarder Fermentation Proofer

WG-36D Retarder Fermentation Proofer | Waffiy Industries

Ingin Dapatkan Sebut Harga WG-36D Retarder Fermentation Proofer?

Model profesional 36 tray dengan kuasa lebih tinggi & kawalan suhu automatik.

Call 017-791 0292

WhatsApp Sekarang
Laman Rasmi

WG-36D ialah mesin retarder penapaian komersial yang direka dengan kuasa lebih tinggi (2.5kW)
untuk menghasilkan prestasi penyejukan dan pengawalan suhu yang lebih stabil untuk produksi roti berskala besar.

36 Tray
Cooling 2–5°C
Freezing 0~–15°C
610×930×2065 mm
2.5kW
50Hz • 220V

Spesifikasi Teknis – WG-36D

Model	WG-36D
Kapasiti	36 Tray
Dimensi (mm)	610 × 930 × 2065
Suhu Operasi	Cooling 2–5°C • Freezing 0~–15°C
Voltan	50Hz – 220V
Kuasa	2.5 kW
Kawalan	Computer control panel + 45mm PU insulation
Kompresor	Danfoss Compressor

Kelebihan / USP

Kuasa lebih tinggi 2.5kW — prestasi lebih stabil untuk operasi panjang.
Kawalan suhu automatik untuk proofing konsisten.
Fungsi retarder + freezing untuk jadualkan proses penapaian roti.
Penebat PU 45mm untuk jimat elektrik & suhu lebih stabil.
Kapasiti 36 tray sesuai untuk bakeri berskala besar.

Siapa Sesuai Guna?

Kilang roti & pembuatan roti mass production.
Central kitchen bakeri francais.
Bakeri yang memerlukan output tinggi & kawalan masa baking.

Perkhidmatan & Sokongan

Penghantaran ke seluruh Malaysia
Waranti 6 bulan
Latihan penggunaan
Sokongan servis & alat ganti

Soalan Lazim (FAQ)

Adakah WG-36D lebih kuat daripada WG-36C?: Ya, WG-36D mempunyai kuasa 2.5kW berbanding 1.5kW pada WG-36C.
Bolehkah mesin ini freeze doh?: Ya, mode pembekuan 0~–15°C tersedia.
Perlu 3-phase?: Tidak, ia menggunakan 220V 1-phase.