Ingin Dapatkan Sebut Harga WG-16S Proofer With Computer Panel?
16 dulang, kawalan suhu & kelembapan automatik — fermentasi doh lebih cepat, tepat & konsisten.
Proofer With Computer Panel
(WG-16S PROOFER WITH COMPUTER PANEL)
WG-16S merupakan alat fermentasi doh profesional dengan panel komputer automatik untuk kawalan suhu & kelembapan yang tepat.
Direka untuk 16 dulang, mesin ini membantu bakeri & kafe menghasilkan doh lembut dan gebu secara konsisten dalam masa yang lebih singkat.
16 Trays Capacity
Computer Control Panel
Kawalan Suhu & Kelembapan Automatik
Kuasa 2.6 kW
220V / 50Hz
Dimensi 500×680×1880 mm
Bahan Stainless Steel
Computer Control Panel
Kawalan Suhu & Kelembapan Automatik
Kuasa 2.6 kW
220V / 50Hz
Dimensi 500×680×1880 mm
Bahan Stainless Steel
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | WG-16S |
| Spesifikasi | 16 Trays |
| Dimensi (mm) | 500 × 680 × 1880 |
| Voltan / Frekuensi | 220V / 50Hz |
| Kuasa | 2.6 kW |
| Panel Kawalan | Computer panel digital — laras suhu & kelembapan automatik |
| Julat Suhu | 30℃ – 60℃ |
| Julat Kelembapan | 60% – 95% |
| Bahan Binaan | Stainless Steel tahan karat, mudah dibersihkan |
| Aplikasi | Bakeri, hotel, kafe, dapur komersial |
Kelebihan & Penggunaan
WG-16S direka untuk memberikan kawalan automatik dalam proses fermentasi doh agar lebih cepat, sekata & berkualiti.
Kelebihan / USP
- Panel komputer digital — kawalan suhu & kelembapan automatik dengan paparan jelas.
- Kapasiti 16 dulang — sesuai untuk pengeluaran sederhana ke besar.
- Fermentasi stabil — hasil doh gebu, lembut & seragam.
- Binaan stainless steel — mudah cuci, tahan karat & tahan lama.
- Reka bentuk ergonomik — menjimatkan ruang & tenaga kerja.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & kafe — menghasilkan roti & pastri berkualiti tinggi.
- Dapur hotel — operasi roti & kek setiap hari.
- Usahawan F&B — mahu hasil doh cepat & konsisten.
- Central kitchen — kawalan automatik untuk jumlah besar.
Perkhidmatan & Jaminan
- Jaminan 6 bulan untuk kecacatan pembuatan.
- After-sales support melalui WhatsApp & telefon.
- Manual & latihan asas disediakan atas permintaan.
- Spare parts tersedia bagi penyelenggaraan berterusan.
Pastikan pembersihan berkala dilakukan untuk prestasi optimum.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah suhu dan kelembapan boleh dilaras secara automatik?
- Ya, sistem komputer akan menyesuaikan suhu dan kelembapan mengikut tetapan yang anda pilih.
- Berapa lama masa fermentasi biasa?
- Antara 45–60 minit bergantung pada jenis doh dan suhu bilik.
- Bolehkah digunakan untuk croissant atau pastry lain?
- Ya, sesuai untuk semua jenis adunan yang memerlukan kawalan suhu & kelembapan tepat.
- Adakah memerlukan penyelenggaraan khas?
- Tidak, hanya pastikan tangki air bersih dan komponen dikeringkan selepas digunakan.
Reviews
There are no reviews yet.