Ingin Dapatkan Sebut Harga Meat Mincer Machine?
Mesin pengisar daging industri untuk pra-proses daging beku hingga -18°C tanpa nyahbeku.
Meat Mincer Machine
Meat Mincer Machine direka untuk digunakan di kilang pemprosesan daging besar, sederhana dan kecil. Mesin ini
boleh memproses ketulan daging tanpa tulang pada suhu sekitar -18°C (tanpa dinyahbeku), seterusnya menolak
bahan terus ke plat/mesh bagi menghasilkan diameter partikel berbeza. Ia melakukan kerja pra-proses
yang ideal untuk langkah seterusnya seperti mengisar halus atau mengacau (stirring/mixing).
Proses -18°C (tanpa nyahbeku)
Partikel pelbagai saiz
Pra-proses mince/mix
Sesuai kilang besar/sederhana/kecil
Operasi berterusan & stabil
Partikel pelbagai saiz
Pra-proses mince/mix
Sesuai kilang besar/sederhana/kecil
Operasi berterusan & stabil
Spesifikasi / Konfigurasi Fungsi
| Julat Suhu Bahan | Hingga ≈ -18°C (daging tanpa tulang, tidak perlu dinyahbeku) |
| Jenis Output | Partikel kasar → sederhana → halus (bergantung plat/mesh yang digunakan) |
| Aplikasi | Praproses untuk pengisaran halus, pengadunan & pembentukan (burger, nugget, sosej) |
| Keserasian | Boleh diganding dengan mixer, bowl cutter, tumbler & line pemprosesan sedia ada |
| Kawalan | Tekanan penolak & kelajuan suapan boleh dilaras (mengikut model) |
| Kebersihan | Reka bentuk sanitari; komponen sentuhan makanan mudah dibuka untuk cucian |
| Bahan Sesuai | Daging lembu, ayam, kambing, babi (tanpa tulang), serta campuran lain yang sesuai |
| Kapasiti | Bergantung model/konfigurasi (hubungi kami untuk cadangan output terbaik) |
Kelebihan / USP
- Jimatan masa & tenaga: Tidak perlu nyahbeku — terus proses daripada -18°C.
- Kualiti kawalan tekstur: Pilihan plat menghasilkan saiz partikel mengikut resipi.
- Integrasi talian mudah: Sesuai sebagai mesin hadapan untuk mixer atau pengisar halus.
- Hasil konsisten: Suapan stabil mengurangkan variasi & mempercepat throughput.
- Pembersihan ringkas: Komponen boleh tanggal memudahkan CIP/clean-out harian.
Siapa Sesuai Guna?
- Kilang pemprosesan daging beku & sejuk beku
- Dapur pusat & OEM produk daging (burger, sosej, bebola, nugget)
- Pengeluar makanan siap masak/ready-to-cook
Soalan Lazim (FAQ)
- Bolehkah mesin ini memproses daging bertulang?
- Tidak digalakkan. Prestasi optimum dicapai untuk daging tanpa tulang pada -18°C.
- Bagaimana memilih saiz partikel?
- Saiz ditentukan oleh plat/mesh. Tukar plat untuk dapatkan kasar, sederhana atau halus.
- Adakah wajib menggunakan mixer selepas mesin ini?
- Tidak wajib, tetapi disyorkan untuk formulasi sosej/burger bagi campuran sekata.
- Apakah kapasiti sebenar?
- Bergantung model dan konfigurasi barisan. Hubungi kami untuk pengiraan output mengikut keperluan anda.
Reviews
There are no reviews yet.