Nak Sebut Harga Burger Patty Machine (ASY-100)?
Kami bantu pilih diameter, berat & aliran kerja yang sesuai untuk dapur anda.
Burger Patty Machine – Model ASY-100
Mesin pembentuk patty burger yang konsisten saiz & kemas tekanannya, sesuai untuk restoran makanan segera, katering & prep dapur central kitchen.
Diameter patty 100mm
Saiz padat, mudah alih
Konsisten & cepat
Sesuai prep volume sederhana
Saiz padat, mudah alih
Konsisten & cepat
Sesuai prep volume sederhana
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASY-100 |
| Berat Bersih | 5.2 kg |
| Diameter Patty | 100 mm |
| Ketinggian Patty | 100 mm |
| Saiz Bungkusan | 280 × 230 × 210 mm |
| Ciri | Membentuk patty konsisten, operasi mudah, mudah dibersih |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Diameter Patty | 100 mm | Saiz standard burger komersial |
| Ketinggian Patty | 100 mm | Konsisten tebal – mudah kawal masa masak |
| Mobiliti | Berat 5.2 kg | Mudah dialih & disimpan |
| Jejak Ruang | 280×230×210 mm (box) | Muat di meja prep kecil |
| Produktiviti | Manual / separa manual | Kawalan terus oleh operator |
Kelebihan & Penggunaan
ASY-100 memberi bentuk patty sekata untuk masa masak yang seragam, kurangkan shrinkage & tingkatkan konsistensi hidangan.
Kelebihan / USP
- Patty sekata – diameter seragam untuk panggang konsisten.
- Setup cepat – mudah digunakan oleh kru baru.
- Saiz padat – sesuai dapur kecil & kiosk.
- Mudah cuci – komponen boleh ditanggalkan.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran fast food & food truck.
- Katering & dapur central kitchen.
- Kiosk burger & premis take-away.
Perkhidmatan & Jaminan
- Panduan penggunaan – teknik tekan, berat & pelepasan patty.
- Jaminan 3 bulan (kecacatan pembuatan) + sokongan WhatsApp.
- Spare part – acuan, spring & komponen mekanikal.
Tip: Sejukkan adunan daging terlebih dahulu untuk bentuk tepi yang lebih kemas & mudah release.
Soalan Lazim (FAQ)
- Berat patty sesuai berapa?
- Biasa 80–120g untuk diameter 100mm. Boleh laras mengikut resipi & kos hidangan.
- Adakah boleh guna untuk ayam/ikan/plant-based?
- Boleh, asalkan adunan cukup binding (contoh tambah breadcrumb/egg white jika perlu).
- Cara elak patty pecah masa release?
- Griskan acuan nipis, sejukkan adunan 10–15 minit & tekan secara rata.
- Output sejam?
- Bergantung pada operator; rujukan 300–600 pcs/jam untuk operasi lancar.
- Pembersihan harian?
- Ceraikan bahagian bersentuhan makanan, cuci air suam & detergen makanan, keringkan sebelum simpan.
Reviews
There are no reviews yet.