Nak Sebut Harga Gas Griddle & Cabinet (ASGH-986)?
Kami bantu cadangkan kombinasi grooved/flat & konfigurasi gas ikut menu grill, burger & sarapan anda.
Gas Griddle & Cabinet (1/3 Grooved) – Model ASGH-986
ASGH-986 ialah gas griddle dengan kabinet bawah yang menggabungkan
plat 1/3 grooved dan 2/3 flat. Sesuai untuk grill burger, steak & sosej di bahagian grooved
sambil memasak telur, pancake atau stir-fry ringan di bahagian flat. Kabinet bawah memberi ruang storan tambahan
untuk tray, pan dan peralatan dapur.
29,860 BTU
800×900×940 mm
Berat 118 kg
Gas (LPG / NG)
Cabinet storan bawah
Stainless steel
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGH-986 |
| Dimensi (mm) | 800 × 900 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 29,860 |
| Sumber | Gas (LPG / Natural gas – ikut tetapan nozzle) |
| Berat Bersih | 118.0 kg |
| Jenis Plat | 1/3 grooved + 2/3 flat griddle |
| Fungsi Utama | Grill, sear, pan-fry & masakan sarapan di permukaan rata |
| Binaan | Keluli tahan karat komersial dengan kabinet storan tertutup di bawah |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Konfigurasi plat | 1/3 grooved + 2/3 flat | Grooved untuk grill & charline; flat untuk telur, pancake, nasi goreng, dll. |
| Output haba | 29,860 BTU | Cukup kuat untuk operasi restoran/hotel dengan volume sederhana–tinggi. |
| Dimensi | 800 × 900 × 940 mm | Muat dalam line cooking standard & mudah diganding dengan range lain. |
| Cabinet bawah | Storan tertutup | Simpan pan, tray & bahan dry goods untuk akses cepat. |
| Material | Stainless steel | Tahan kakis, mudah dibersihkan & nampak profesional di dapur terbuka. |
Kelebihan & Penggunaan
ASGH-986 sesuai dijadikan “station grill & sarapan” di restoran, kafe atau hotel.
Chef boleh grill protein di bahagian grooved sambil memasak side seperti telur, hash brown dan sayur di bahagian flat,
menjadikan aliran kerja lebih laju dan tersusun.
Kelebihan / USP
- Dua tekstur permukaan – grooved untuk kesan grill, flat untuk masakan rata & cepat.
- Cabinet storan terbina – jimat ruang dan kurangkan pergerakan staf cari peralatan.
- Output haba stabil – sesuai untuk operasi sepanjang servis sarapan, tengah hari & malam.
- Binaan heavy-duty – tahan penggunaan harian dalam dapur komersial.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran western / grill house.
- Hotel & resort – station sarapan & live cooking.
- Kafe, bistro & burger shop.
- Katering & central kitchen yang perlukan station grill serbaguna.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & semakan keperluan hud ekzos.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – bantuan alat ganti (valve, knob, igniter) & troubleshooting asas.
Tip: Season plat griddle dengan minyak sebelum penggunaan pertama & bersihkan dengan scraper setiap kali tukar shift
untuk kekalkan permukaan licin dan tidak melekat.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Pastikan maklum jenis gas semasa order supaya nozzle & setting disesuaikan dengan betul.
- Perlu hud ekzos?
- Disyorkan pemasangan hud ekzos komersial kerana griddle menghasilkan asap & wap minyak.
- Cara bersihkan plat grooved & flat?
- Gunakan scraper sesuai semasa plat masih suam, lap dengan kain lembap & season semula dengan lapisan minyak nipis.
- Adakah sesuai untuk heavy-duty 8–12 jam sehari?
- Ya, ASGH-986 dibina untuk penggunaan komersial berterusan dengan penjagaan & servis berkala.
Reviews
There are no reviews yet.