Nak Sebut Harga 6-Burner Gas Range & Cabinet (ASGH-797)?
6 burner gas untuk line masakan utama – kami bantu kira kapasiti, susun atur & keperluan gas ikut menu anda.
6-Burner Gas Range & Cabinet – Model ASGH-797
ASGH-797 ialah 6-burner gas range dengan kabinet bawah tertutup,
direka sebagai stesen masakan utama untuk restoran, hotel & central kitchen.
6 burner berasingan memberi fleksibiliti untuk saute, stir-fry, pan-fry & rebus serentak dalam footprint
yang padat.
Output 102,000 BTU
Sumber: Gas
1200×730×940 mm
Berat 175.0 kg
Cabinet bawah tertutup
Stainless steel
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGH-797 |
| Dimensi (mm) | 1200 × 730 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 102,000 |
| Sumber | Gas (LPG / Natural gas – ikut tetapan nozzle) |
| Berat Bersih | 175.0 kg |
| Konfigurasi Atas | 6 burner gas terbuka untuk periuk & kuali pelbagai saiz |
| Bahagian Bawah | Cabinet tertutup – storan tray, periuk & peralatan |
| Binaan | Keluli tahan karat komersial, sesuai untuk operasi harian yang lasak |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Bilangan burner | 6 open burners | Masak 6 periuk/kuali serentak – ideal untuk restoran sibuk & prep time pendek. |
| Output haba | 102,000 BTU | Cukup kuat untuk stir-fry, deep stock dan masakan ala carte sepanjang servis. |
| Dimensi | 1200 × 730 × 940 mm | Lebar 1200 mm dengan kedalaman 730 mm – muat di kebanyakan line dapur standard. |
| Ruang bawah | Cabinet tertutup | Simpan periuk, pan & bahan kering terus di stesen masakan. |
| Material | Stainless steel | Mudah dibersihkan, tahan kakis & nampak profesional untuk open-kitchen. |
Kelebihan & Penggunaan
ASGH-797 sesuai dijadikan “workhorse” di line utama – daripada sup, sos, goreng ala minute
hingga rebus pasta/mee. 6 burner memberi ruang mencukupi untuk periuk besar & kecil, memudahkan chef
urus banyak pesanan serentak.
Kelebihan / USP
- 6 burner fleksibel – susun periuk/kuali ikut keperluan menu & volume.
- Output BTU tinggi – respons pantas bila tambah bahan sejuk dalam periuk.
- Cabinet bawah – jimat ruang storan di dapur, semua peralatan dekat dengan line.
- Binaan heavy-duty – sesuai untuk restoran, hotel & central kitchen yang beroperasi sepanjang hari.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran ala carte & tomyam yang sentiasa sibuk.
- Hotel & resort – main kitchen untuk sos, sup & side dish.
- Central kitchen & katering.
- Kantin institusi (sekolah, kilang, hospital) yang perlukan banyak burner sekali gus.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & semakan hud ekzos.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – alat ganti (burner, nozzle, valve, knob) & bantuan troubleshooting.
Tip: Jadualkan pembersihan burner & drip tray setiap hari bagi elak tersumbat & kekalkan api yang stabil.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Maklum jenis gas semasa pesanan supaya nozzle & pressure setting disesuaikan dengan betul.
- Perlu hud ekzos?
- Ya, digalakkan ada hud ekzos komersial kerana 6 burner menghasilkan haba & wap minyak yang tinggi.
- Cara pembersihan harian?
- Matikan gas, biar sejuk; keluarkan grid & burner cap, bersihkan tumpahan, lap permukaan dengan sabun food-grade dan keringkan.
- Boleh tambah salamander / equipment lain atasnya?
- Biasanya boleh diletakkan salamander/heat lamp di bahagian belakang, asalkan mematuhi clearance & keselamatan pengeluar.
Reviews
There are no reviews yet.