Nak Sebut Harga Gas Griddle & Cabinet (ASGH-786)?
Station grill & sarapan yang kompak – kami bantu cadang setting grooved/flat ikut menu restoran atau hotel anda.
Gas Griddle & Cabinet (1/3 Grooved) – Model ASGH-786
ASGH-786 ialah versi lebih kompak untuk gas griddle dengan kabinet bawah,
menggabungkan plat 1/3 grooved dan 2/3 flat. Sangat praktikal sebagai station grill & sarapan –
bahagian grooved untuk burger/steak/sosej, manakala bahagian flat untuk telur, pancake, roti & side lain.
Kabinet bawah memberi ruang storan tambahan dalam footprint yang kecil.
32,755 BTU
800×730×940 mm
Berat 81 kg
Gas (LPG / NG)
Cabinet storan bawah
Stainless steel
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGH-786 |
| Dimensi (mm) | 800 × 730 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 32,755 |
| Sumber | Gas (LPG / Natural gas – ikut tetapan nozzle) |
| Berat Bersih | 81.0 kg |
| Jenis Plat | 1/3 grooved + 2/3 flat griddle |
| Fungsi Utama | Grill, sear, pan-fry & menu sarapan di permukaan rata |
| Binaan | Keluli tahan karat komersial dengan kabinet storan tertutup di bawah |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Konfigurasi plat | 1/3 grooved + 2/3 flat | Grooved untuk kesan grill, flat untuk telur, pancake, roti bakar & stir-fry ringan. |
| Output haba | 32,755 BTU | Cukup kuat untuk operasi restoran/hotel dengan volume sederhana. |
| Dimensi | 800 × 730 × 940 mm | Footprint lebih pendek ke belakang – sesuai dapur sempit atau line sedia ada. |
| Cabinet bawah | Storan tertutup | Simpan pan, tray & bahan dry goods untuk akses cepat. |
| Material | Stainless steel | Tahan kakis, mudah dibersihkan & nampak profesional untuk open-kitchen. |
Kelebihan & Penggunaan
ASGH-786 direka sebagai griddle serbaguna dalam ruang yang terhad.
Chef boleh grill protein di bahagian grooved dan serentak sediakan side dish di bahagian flat,
menjadikan aliran kerja lebih pantas, terutamanya untuk servis sarapan dan burger.
Kelebihan / USP
- Dua tekstur permukaan – grooved untuk charline & minyak turun, flat untuk masakan rata.
- Reka bentuk kompak – kedalaman 730 mm, mudah muat di kebanyakan line dapur.
- Cabinet storan terbina – jimat ruang dan kurangkan pergerakan staf cari peralatan.
- Output haba stabil – sesuai untuk operasi berterusan sepanjang shift.
- Binaan heavy-duty – sesuai untuk dapur komersial yang sibuk.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran western / grill house saiz sederhana.
- Hotel & resort – station sarapan & live cooking di ruang terhad.
- Kafe, bistro & burger shop yang perlukan grill serbaguna.
- Katering & central kitchen dengan line masakan padat.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & semakan hud ekzos.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – bantuan alat ganti (valve, knob, igniter) & troubleshooting asas.
Tip: Season plat griddle dengan minyak sebelum penggunaan pertama & bersihkan dengan scraper setiap kali tukar shift
supaya permukaan kekal licin dan tidak melekat.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Maklumkan jenis gas semasa order supaya nozzle & setting disesuaikan dengan betul.
- Perlu hud ekzos?
- Disyorkan hud ekzos komersial kerana griddle menghasilkan asap, wap minyak & bau kuat.
- Cara bersihkan plat grooved & flat?
- Gunakan scraper semasa plat masih suam, lap dengan kain lembap & sapu lapisan minyak nipis selepas bersih.
- Adakah sesuai untuk operasi 8–10 jam sehari?
- Ya, dengan penjagaan & servis berkala, ASGH-786 direka untuk duty komersial berterusan.
Reviews
There are no reviews yet.