Nak Sebut Harga AS-11L Electric Fryer (11L+11L)?
Kami bantu tetapkan suhu & SOP dua tangki — elak campur rasa dan maksimumkan throughput.
2-Tank 2-Basket Electric Fryer (11L+11L) – Model AS-11L
Fryer elektrik kapasiti total 22L dengan dua tangki/bakul beroperasi bebas untuk goreng serentak pelbagai menu —
suhu individu setiap tangki memastikan hasil rangup & elak pencampuran rasa.
11 L × 2
220 V
Hingga 200℃
Dimensi 340×450×375 mm
Berat 7.5 kg
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | AS-11L |
| Kapasiti tangki | 11 L per tangki × 2 (total ~22 L) |
| Voltan | 220 V |
| Kuasa | 3.5 kW* lihat nota |
| Julat suhu | 50–200℃ |
| Dimensi (mm) | 340 × 450 × 375 |
| Berat bersih | 7.5 kg |
| Konfigurasi | 2 tangki · 2 bakul (operasi bebas) |
| Kawalan | Thermostat individu setiap tangki, lampu indikator pemanasan |
| Binaan | Keluli tahan karat, komponen mudah dibersihkan |
*Kuasa disenaraikan 3.5 kW. Sahkan sama ada nilai ini adalah per tangki atau total mengikut konfigurasi pembekal.
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Kapasiti minyak | 11 L × 2 | Penggorengan serentak menu berlainan |
| Julat suhu | 50–200℃ | Fleksibel untuk snek, ayam, seafood & kentang |
| Voltan operasi | 220 V | Serasi kebanyakan tapak komersial |
| Jejak peralatan | 340×450×375 mm | Kompak atas meja, dua zon suhu |
Nota: Prestasi bergantung jenis minyak, beban makanan & tetapan suhu setiap tangki.
Kelebihan & Penggunaan
AS-11L mempercepat servis dengan dua zon goreng bebas. Ideal untuk kentang/ayam pada satu tangki
& seafood/snek pada tangki lain — kekalkan rasa & kualiti setiap menu.
Kelebihan / USP
- Dwi-tangki berdikari – suhu & masa berasingan, elak campur rasa.
- Kawalan tepat – thermostat individu untuk konsistensi gorengan.
- Penyelenggaraan mudah – bakul/tangki mudah tanggal & permukaan SS.
- Produktiviti lebih tinggi – proses serentak mengurangkan masa menunggu.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran kasual & QSR dengan menu gorengan pelbagai.
- Kafe/kiosk & food truck berkapasiti sederhana.
- Central kitchen sebagai stesen gorengan berbilang zon.
Perkhidmatan & Jaminan
- Set-up & latihan – suhu minyak, masa kitaran, penapisan & jadual tukar minyak.
- Jaminan 12 bulan (kecacatan pembuatan) & sokongan WhatsApp.
- Alat ganti – elemen pemanas, thermostat, bakul, suis & gasket.
Keselamatan: Jangan melebihi paras minyak; pastikan unit kering & rata sebelum dihidupkan.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna minyak berbeza pada setiap tangki?
- Boleh. Gunakan tangki berasingan untuk menu berlainan (contoh: vegetarian/seafood) jika perlu.
- Julat suhu yang disyorkan?
- Kebiasaan 150–190℃ mengikut menu. Kentang 175–185℃; ayam 170–180℃; snek beku 160–175℃.
- Penjagaan harian?
- Matikan kuasa, sejukkan, tapis minyak setiap hari, bersihkan tangki & bakul, lap kering sebelum simpan.
Reviews
There are no reviews yet.