Nak Sebut Harga ALD-18 Meat Beating Machine?
Kami bantu pilih tetapan & aksesori ikut menu anda untuk hasil daging lembut & konsisten.
Meat Beating Machine – Model ALD-18
Versi ekonomi untuk melunakkan & meratakan daging secara cekap. Sesuai untuk perniagaan kecil
dan dapur rumah yang mahu productivity lebih baik dengan hasil konsisten & berkualiti.
1.5 kW
220V
2800 r/min
Output 2 kg/masa
Berat 28 kg
430×300×810 mm
220V
2800 r/min
Output 2 kg/masa
Berat 28 kg
430×300×810 mm
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ALD-18 |
| Berat bersih | 28.0 kg |
| Voltan | 220 V |
| Kuasa | 1.5 kW |
| Kelajuan penggelek | 2800 r/min |
| Penghasilan | 2 kg / sekali proses |
| Dimensi (mm) | 430 × 300 × 810 |
| Ciri operasi | Operasi stabil, kawalan mudah, pembersihan pantas |
| Aplikasi | Dapur rumah, kedai makan kecil, deli, penyedia katering kecil |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Kuasa motor | 1.5 kW | Tork mencukupi untuk daging lean & berurat |
| Kelajuan | 2800 r/min | Tekstur sekata & masa proses singkat |
| Kapasiti | 2 kg/masa | Sesuai pra-produksi batch kecil |
| Dimensi | 430×300×810 mm | Jejak ruang kompak untuk kaunter/bench |
| Berat | 28 kg | Stabil semasa operasi, kurang getaran |
Nota: Hasil bergantung potongan, ketebalan & prarawatan (marinasi/mengetuk ringan).
Kelebihan & Penggunaan
ALD-18 membantu melunakkan serat, meratakan ketebalan, dan mempercepat marinasi. Ideal untuk
schnitzel, chicken chop, steak tipis, daging burger & resepi tepung goreng.
Kelebihan / USP
- Konsisten – tekstur & ketebalan lebih seragam berbanding kerja manual.
- Jimat masa – kadar 2 kg/masa memendekkan persiapan servis.
- Mudah jaga – komponen mudah tanggal untuk cuci harian.
- Kos efektif – versi ekonomi untuk permulaan perniagaan.
Siapa Sesuai Guna?
- Kedai makan kecil & warung yang perlukan throughput konsisten.
- Home-based catering / cloud kitchen.
- Deli & butcher kecil untuk tenderize bahagian tertentu.
Perkhidmatan & Jaminan
- Demo & SOP – tetapan ketebalan & langkah kebersihan.
- Jaminan 12 bulan (kecacatan pembuatan) & sokongan WhatsApp.
- Alat ganti – roller/blade, gasket & pelindung.
Tip: Gunakan papan pemotong khusus & sanitasi mengikut HACCP.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh proses daging bertulang?
- Tidak digalakkan. Buang tulang/ketulan keras untuk elakkan kerosakan roller.
- Cara bersih harian?
- Matikan kuasa, tanggal komponen sentuh makanan, cuci air suam & keringkan sebelum pasang semula.
- Bunyi bising semasa operasi?
- Letak atas permukaan rata & gunakan getah anti-vibrasi; semak penjajaran roller.
Reviews
There are no reviews yet.