Berminat Dengan Industrial Movable Bowl Dough Mixer AS-F Series?
Dough mixer industri dengan bowl bergerak & double motion – khas untuk kilang roti berkapasiti besar.
Industrial Movable Bowl Dough Mixer – AS-F Series
AS-F Series ialah dough mixer industri dengan movable bowl dan sistem double motion.
Hook dan bowl berputar serentak untuk menghasilkan adunan yang lebih pantas, kuat dan sekata.
Bowl boleh digerakkan ke depan/belakang untuk memudahkan pemindahan doh dan pembersihan.
Movable Bowl Design
Double Motion Function
Kapasiti tepung 50–150 kg
Hook 130/260 rpm
Bowl 380V • 50Hz
Motor kuasa sehingga 16.5 kW
Double Motion Function
Kapasiti tepung 50–150 kg
Hook 130/260 rpm
Bowl 380V • 50Hz
Motor kuasa sehingga 16.5 kW
Spesifikasi Teknis – AS-130F / AS-200F / AS-260F / AS-320F / AS-380F
| Model | Bowl | Kapasiti Tepung | N.W | G.W | Frekuensi | Voltage | Power | Hook Speed | Dimensi (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AS-130F | 130 L | 50.0 kg | 880.0 kg | 920.0 kg | 50 Hz | 380V | 9.0 kW | 130 / 260 r/min | 1380 × 1470 × 1580 |
| AS-200F | 200 L | 75.0 kg | 1180.0 kg | 1250.0 kg | 50 Hz | 380V | 12.0 kW | 130 / 260 r/min | 1600 × 1550 × 1620 |
| AS-260F | 260 L | 100.0 kg | 1380.0 kg | 1460.0 kg | 50 Hz | 380V | 13.0 kW | 130 / 260 r/min | 1650 × 1600 × 1620 |
| AS-320F | 320 L | 125.0 kg | 1480.0 kg | 1580.0 kg | 50 Hz | 380V | 15.5 kW | 130 / 260 r/min | 1700 × 1650 × 1650 |
| AS-380F | 380 L | 150.0 kg | 1600.0 kg | 1800.0 kg | 50 Hz | 380V | 16.5 kW | 130 / 260 r/min | 1960 × 1760 × 1740 |
| Hubungi kami untuk sebut harga & cadangan model mengikut kapasiti pengeluaran anda. | |||||||||
Kelebihan / USP Industrial Movable Bowl Dough Mixer
- Movable bowl: Bowl boleh digerakkan untuk pindahkan doh ke hopper/buffet trolley dengan lebih mudah.
- Double motion: Hook & bowl berpusing serentak – adunan lebih cepat siap & lebih sekata.
- Motor kuasa tinggi: Sesuai untuk dough berat & high-gluten (roti sandwich, roti manis, frozen dough).
- Gear & belt heavy-duty: Bunyi lebih rendah dan jangka hayat lebih panjang.
- Reka bentuk industri: Diperbuat untuk operasi 2–3 shift sehari di kilang roti.
Siapa Sesuai Guna?
- Kilang roti berskala besar & OEM frozen dough.
- Central kitchen untuk rangkaian kedai roti / café.
- Pengeluar roti sejuk beku & roti bungkus.
- Factory makanan yang perlukan mixing dough berulang tanpa henti.
Perkhidmatan & Jaminan
- Penghantaran & pemasangan ke seluruh Malaysia.
- Waranti kerosakan kilang untuk motor & gearbox (ikut terma).
- Latihan asas penggunaan, keselamatan & penjagaan mesin.
- Servis selepas jualan dan stok alat ganti oleh Waffiy Industries.
FAQ
- Model mana sesuai untuk kapasiti harian sederhana?
- Biasanya AS-200F atau AS-260F cukup untuk bakeri/central kitchen sederhana.
- Adakah mesin ini perlu 3 phase?
- Ya, semua model menggunakan 380V 3 phase.
- Boleh uli dough keras seperti roti perancis?
- Ya, torque motor tinggi dengan hook speed 130/260 rpm sesuai untuk dough berat & hydration rendah.
- Bagaimana proses keluarkan doh?
- Bowl boleh digerakkan (movable) ke hadapan dan doh boleh discope atau dipindahkan ke trolley / divider dengan mudah.










Reviews
There are no reviews yet.