Berminat dengan AS-SM45L Dough Mixer (Computer Panel)?
Pengadun doh 45L dengan panel komputer, 2.2kW & 2 kelajuan — kawalan tepat, konsisten & cekap untuk bakeri dan restoran.
Dough Mixer With Computer Panel
AS-SM45L DOUGH MIXER WITH COMPUTER PANEL
AS-SM45L ialah pengadun doh profesional dengan panel kawalan komputer untuk tetapan masa, kelajuan dan program automatik.
Kapasiti mangkuk 45L dan motor 2.2kW memastikan pengadunan doh yang stabil, seragam dan cepat di persekitaran kerja yang sibuk.
Mangkuk 45L
Kapasiti tepung 12.5kg
Kuasa 2.2kW
2 kelajuan cangkuk: 140/280 r/min
2 kelajuan mangkuk: 12.8/25.5 r/min
220V/380V • 50Hz
Kapasiti tepung 12.5kg
Kuasa 2.2kW
2 kelajuan cangkuk: 140/280 r/min
2 kelajuan mangkuk: 12.8/25.5 r/min
220V/380V • 50Hz
Spesifikasi Teknis – AS-SM45L
| Model | AS-SM45L |
| Kapasiti Tepung | 12.5kg |
| Kapasiti Mangkuk | 45L |
| Dimensi (mm) | 850 × 560 × 1120 |
| Kelajuan Cangkuk | 140 / 280 r/min |
| Kelajuan Mangkuk | 12.8 / 25.5 r/min |
| Voltan | 220V / 380V |
| Kuasa | 2.2kW |
| Frekuensi | 50Hz |
| Berat Bersih / Kasar | 150kg / 170kg |
Kelebihan / USP
- Panel Komputer Pintar: Tetapkan masa, kelajuan & program untuk konsistensi batch.
- Kuasa 2.2kW: Tork tinggi untuk doh berat (roti, pizza, bun).
- 2 Kelajuan Sinkron: Cangkuk & mangkuk dua kelajuan untuk hasil gluten optimum.
- Struktur Tahan Lasak: Badan keluli, stabil untuk operasi berterusan.
- Keselamatan: Penutup keselamatan & hentian kecemasan (E-stop) menyokong SOP dapur.
- Penyelenggaraan Mudah: Akses servis ringkas & permukaan mudah dibersih.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah sesuai untuk doh roti berat?
- Ya, motor 2.2kW dengan 2 kelajuan direka untuk doh berhidrasi rendah/berat.
- Bolehkah saya simpan tetapan kegemaran?
- Panel komputer membolehkan program masa & kelajuan ditetapkan untuk pengulangan batch konsisten.
- Bekalan kuasa yang disokong?
- 220V atau 380V (50Hz). Pastikan pendawaian 3 fasa untuk 380V mengikut premis.
- Saiz batch maksimum?
- Disyorkan sehingga 12.5kg tepung (±45L mangkuk) untuk prestasi optimum.
- Adakah alat ganti & servis tersedia?
- Ya, kami sediakan alat ganti & sokongan selepas jualan di seluruh Malaysia.
Reviews
There are no reviews yet.