Berminat dengan Big Mixer Machine?
Mesin pengadun industri untuk peanut butter & pes likat — hasilkan tekstur seragam dan konsisten sebelum proses seterusnya.
Big Mixer Machine
(Industrial Peanut Butter Mixer)
Big Mixer digunakan untuk mencampur peanut butter sehingga mencapai tekstur dan kelikatan seragam. Mesin ini memastikan setiap batch diadun dengan homogen sebelum melalui proses pengeluaran seterusnya seperti filling atau pasteurizing. Reka bentuknya sesuai untuk pengeluaran besar dan operasi berterusan.
Agitator Heavy-Duty
Pilihan Jaket Pemanas
Scraper Anti-melekat
Stainless Steel Food-Grade
PLC/HMI (Opsyen)
Pilihan Jaket Pemanas
Scraper Anti-melekat
Stainless Steel Food-Grade
PLC/HMI (Opsyen)
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | Big Mixer Machine |
| Aplikasi | Peanut butter, pes kacang, coklat spread, tahini & sos likat |
| Kapasiti | 100L hingga 1000L (bergantung model) |
| Jenis Agitator | Anchor / Paddle / Scraper |
| Pemanasan | Steam atau air panas (jaket pilihan) |
| Kuasa | 2.2kW–7.5kW (mengikut kapasiti) |
| Voltan | 380V / 50Hz / 3 fasa |
| Bahan Binaan | Stainless Steel 304 (pilihan SS316 untuk bahan asidik) |
| Kawalan | Panel butang atau PLC dengan paparan HMI |
| Parameter | Spesifikasi | Kegunaan |
|---|---|---|
| Scraper Dinding Tangki | PTFE tahan haba | Mengelak bahan melekat dan memastikan pengadunan homogen |
| Sistem Pemanasan | Jaket air atau stim | Kawal suhu semasa pengadunan untuk hasil stabil |
| Kelajuan Agitator | Boleh laras (VFD inverter) | Disesuaikan ikut kelikatan bahan |
| Outlet Discharge | Valve sanitary bawah tangki | Mudah keluarkan produk ke mesin lain |
Kelebihan & Kegunaan
Kelebihan / USP
- Pengadunan seragam menghasilkan tekstur halus dan stabil.
- Scraper mengurangkan sisa dan pembakaran bahan pada dinding tangki.
- Pemanasan jaket bantu kawal kelikatan bahan semasa pengadunan.
- Reka bentuk mudah cuci, sesuai untuk operasi CIP ringan.
Siapa Sesuai Guna?
- Kilang pengeluar peanut butter atau pes kacang.
- Pengusaha sos pekat, kaya atau coklat spread.
- Pemilik dapur OEM atau pengilang makanan berasaskan pes likat.
Perkhidmatan & Jaminan
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan.
- Manual penggunaan dan panduan penyelenggaraan disertakan.
- Bekalan alat ganti asas seperti scraper, motor dan seal tersedia.
Tip: Bersihkan bahagian dalaman selepas setiap batch bagi memastikan ketahanan jangka panjang dan kualiti konsisten.
Soalan Lazim (FAQ)
- Adakah hanya untuk peanut butter?
- Tidak. Mesin ini juga boleh digunakan untuk pes likat lain seperti tahini, coklat, atau sos pekat.
- Boleh laras kelajuan?
- Ya, kelajuan boleh dilaras menggunakan inverter mengikut keperluan bahan.
- Perlukah pemanasan?
- Bergantung pada resipi. Pemanasan jaket disyorkan untuk kawalan kelikatan optimum.
- Bagaimana cara pembersihan?
- Gunakan air suam, larutan pembersih makanan dan bilas bersih. Scraper boleh ditanggalkan.
Reviews
There are no reviews yet.